Gauthier frère & sœur
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Gin d’Hiver
- Edition limitée 2025 -
Du fond de la combe, légère, s’élève une brume.
La mélodie de la terre s’assoupit dans les bras de la nuit.
Derrière les fenêtres éclairées, de la gourmandise se délecter.
Fèves de Tonka et cosses de cacao en plaisirs régressifs, mirabelles confites, surprise.
Une édition 2025 aux notes de chocolatées de fin d’année.
Notre Gin d’hiver est à déguster sec, sur glace ou en cocktails.
40%vol. – 70cl – AB
45,00€
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Si notre Gin d’Hiver vous plaît, n’hésitez pas à nous laisser un petit avis Google. Ça fait toujours réchauffer les cœur.
Un dimanche soir au coin du feu, une couverture sur les genoux, un livre dans les mains, laissez vous réconforter par notre édition limitée aux notes de cacao et de fève de tonka.
La Distillation du gin d'hiver
Avec en tête une recette qui donnerait toute sa place à la gourmandise et aux notes épicées de Noël, on est parti en quête de saveurs.
On a imaginé une mousse au cacao onctueuse et régressive : une texture onctueuse de beurre de cacao, l’épicé du piment de Jamaïque, le torréfié du cacao. Une longue finale de lapsang souchong, thé fumé aux atraits de feu de bois réconfortant.
Enfin, surprises et gourmandises : une macération d’umeboshi, mirabelle confite au sel pour une salinité gourmande.
Les cocktails
